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西芹炒羊肉
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這道菜做法很簡單,用時也短。羊肉軟嫩,芹菜清香,很下飯。
時間:10分鐘內
食材
羊肉
250g
西芹
250g
蔥
適量
料酒
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
澱粉
適量
姜
適量
白糖
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
羊肉切片,那入料酒,鹽,醬油,花椒麵攪拌均勻,醃製30分鐘。
步驟 2/11
西芹斜刀切成細絲。
步驟 3/11
蔥切絲
步驟 4/11
牛肉加入澱粉拌勻
步驟 5/11
鍋中放入油,油熱後放入羊肉進行翻炒
步驟 6/11
變色後盛出
步驟 7/11
鍋中放油,放入薑絲,炒至發乾。
步驟 8/11
放入芹菜進行翻炒,放胡椒粉,生抽,鹽炒至芹菜變色。。
步驟 9/11
放入羊肉,放點白糖,料酒炒勻
步驟 10/11
放入蔥絲,炒勻。
步驟 11/11
盛出裝盤
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-14
100
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