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黃金四喜饅頭
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鼻子大hamper

兩個如意卷，組成一個四喜饅頭，金黃的色澤，喧軟的口感，獨特的造型，讓簡單的饅頭華麗麗的變個身。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜泥 200g
麵粉 300g
油 適量
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜泥與麵粉、酵母混合，揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大。
  • 步驟 2/6
    擀成大約5毫米的薄片。
  • 步驟 3/6
    從兩端向中間對卷。
  • 步驟 4/6
    切成大小均勻的小段。
  • 步驟 5/6
    每兩個豎起來，合在一起。
  • 步驟 6/6
    放入蒸鍋，醒發至蓬鬆，大火蒸十五爭鍾即可。
小貼士

南瓜泥的含水量不同，請根據實際情況進行調整。

釋出於 2019-10-10
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