這是我第一次學做雞柳的,以前還不知道究竟雞柳是買什麼肉的,真是汗~!後來看到人家貼子才發現原來買雞胸肉就能做,真是笨死了。這個菜我做成酸酸甜甜的就是為我家樂樂的,這小傢伙還不到5歲挑吃得很,但就特別喜歡吃酸甜的,為了她就做了這個,不過我也覺得酸酸甜甜的好吃,也好下飯的,呵呵~
雞柳和番茄同炒時不需要炒得太久的,因為雞柳在煎的過程中已經差不多熟透了,再煮時間過長會很老,不好吃的