香辣春菜
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現在的青菜都感覺好硬，再一個就是沒有農村家裡自己種的那種甜味。如果不加點什麼東西一起炒的菜那個味道就很淡，放點辣椒，有點辣味會比較下飯一點。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
春菜洗淨折成段，菜葉和菜梗分開放 -
步驟 2/6
熱油鍋，爆香大蒜和剁椒
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步驟 3/6
先放菜梗炒幾下
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步驟 4/6
再放菜葉同炒
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步驟 5/6
差不多熟的時候放鹽調味
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步驟 6/6
炒均勻就可以起鍋啦
小貼士
先炒菜梗是防止同炒的話，菜葉熟了，菜梗還是生的
如果先炒菜梗就不怕會吃到生的菜啦
釋出於 2020-03-02
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