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清炒茼蒿
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leaflet善良

茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。我喜歡茼蒿淡淡的香味，為了保持那香味，所以我一般喜歡清炒，除了油鹽什麼都不加，這樣我覺得最好吃了。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茼蒿洗淨切段
  • 步驟 2/4
    鍋中放油燒熱加入茼蒿翻炒。
  • 步驟 3/4
    炒至茼蒿至熟加鹽調味即可
  • 步驟 4/4
    好了清炒茼蒿可以吃了。
小貼士

茼蒿炒的時間不要過長，炒熟即可。

釋出於 2019-10-09
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