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菠菜炒雞蛋
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玉生煙孫

自己在家做一道菠菜炒蛋,營養又美味,真是一道美味的佳餚啊!

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
雞蛋 4個
適量
適量
胡蘿蔔 50g
火腿腸 適量
花椒粉 適量
味精 適量
蔥花 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打入碗裡,加蔥花 鹽 料酒 花椒粉 打勻。菠菜切斷,胡蘿蔔切絲,火腿腸切片備用
  • 步驟 2/5
    油熱後倒入雞蛋液翻炒再放胡蘿蔔絲
  • 步驟 3/5
    放菠菜段 火腿腸翻炒均勻
  • 步驟 4/5
    加點鹽和味精
  • 步驟 5/5
    翻炒幾下即可出鍋
小貼士

此過程不用加水,菠菜中含有水分

釋出於 2020-03-02
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