jxcaipu logo
番茄炒蛋
5.3萬 熱度 75 收藏
喪氣capability

番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備番茄 雞蛋和蔥
  • 步驟 2/6
    番茄在開水中燙一下 去皮切片
  • 步驟 3/6
    冷鍋熱油
  • 步驟 4/6
    倒入雞蛋液
  • 步驟 5/6
    在蛋液沒完全凝固之前倒入番茄
  • 步驟 6/6
    翻炒 讓番茄都沾上蛋液 撒上適量鹽巴 味精 蔥花就OK了
小貼士

番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。 　　雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

釋出於 2019-10-09
16
相關菜譜
寫評論