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雞汁冬瓜菜頭
6.9萬 熱度 712 收藏
苛柑拖肛焙

好吃

時間:10-30分鐘
食材
菜頭 200g
冬瓜 100g
雞翅肉汁 100g
適量
適量
適量
適量
乾紅椒 適量
蒜苗 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    鍋中起雞翅肉油
  • 步驟 3/10
    加入姜,蒜,乾紅椒,鹽,花椒
  • 步驟 4/10
    加入菜頭翻炒
  • 步驟 5/10
    加入冬瓜翻炒
  • 步驟 6/10
    加入雞翅肉
  • 步驟 7/10
    加水燒至菜頭,冬瓜熟軟
  • 步驟 8/10
    收汁加入蒜苗,蔥,味精
  • 步驟 9/10
    炒勻關火
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

雞翅肉汁是昨天清燒的雞翅剩下的汁液,用來燒素菜特別好吃。

釋出於 2020-01-09
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