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冬瓜炒香菇
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忇筱園春色暨春

秋季不得不吃的素菜——冬瓜燒香菇,鮮,香,吃一口就上癮

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 250g
香菇 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
蒜碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    全部清洗乾淨後切塊。將香菇放入沸水中焯熟。
  • 步驟 3/9
    鍋中油熱後放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 4/9
    放入冬瓜塊和適量食鹽翻炒。
  • 步驟 5/9
    在放入焯水後的香菇。
  • 步驟 6/9
    倒入醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    加入適量清水，大火煮沸後轉中小火煮至收汁。
  • 步驟 8/9
    收汁後即可關火。
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

無

釋出於 2019-10-29
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