絲瓜炒香菇
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金酒檸
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烹飪步驟
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步驟 1/11
絲瓜去表面薄皮，為了是保留綠色的，很鮮嫩。切滾刀塊。 -
步驟 2/11
香菇發泡一個小時
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步驟 3/11
洗淨香菇，繼續用少量水浸著，這水有用。
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步驟 4/11
香菇切條，蒜切丁
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步驟 5/11
小蔥
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步驟 6/11
熱油鍋，爆香蒜蓉
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步驟 7/11
加入香菇繼續翻炒
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步驟 8/11
入絲瓜翻炒至出水，這時候可以加入少量之前泡香菇的水哦。
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步驟 9/11
加入鹽繼續翻炒一會。
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步驟 10/11
絲瓜已經熟了，小蔥加入
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步驟 11/11
裝盤完成
釋出於 2018-12-27
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