香菇屬於蘑菇類的一種,放置也簡單,只需要買幹香菇就可以了,香菇和蘑菇都有很強的抵抗力,所以孩子和老人要多吃些,我們也是經常吃,要不就是燉肉裡放些,要不就是這樣黃瓜炒香菇
鹽一定要晚放,放的早了,香菇很吸鹽分,到時候改有人罵你鹽降價了