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青瓜湯
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四葉草

青瓜湯，也就是用大骨燉青冬瓜，原汁原味。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 500g
冬瓜 1000g
鹽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬骨清洗斬塊放進電壓鍋里加清水，姜
  • 步驟 2/8
    高壓半小時
  • 步驟 3/8
    燉好的豬骨湯
  • 步驟 4/8
    青冬瓜一千克清洗，不要去皮。冬瓜皮有清火去熱的作用
  • 步驟 5/8
    切塊
  • 步驟 6/8
    切好的青瓜放進燉好的豬骨湯
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    再煮十分鐘即成
小貼士

青冬瓜清洗，不要去皮。冬瓜皮有清火去熱的作用。

釋出於 2019-10-29
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