jxcaipu logo
豆豉冬瓜
6.1萬 熱度 75 收藏
靴子貓battery

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 750g
適量
蒸魚豉油 適量
豆豉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備料冬瓜豆豉及姜。
  • 步驟 2/5
    熱鍋加油,下薑片及豆豉爆香。
  • 步驟 3/5
    再將冬瓜下鍋炒至出味。
  • 步驟 4/5
    加入適量清水及蒸魚豉油。
  • 步驟 5/5
    燜煮至冬瓜入味後,關火加適量蔥花點綴即可。
小貼士

冬瓜炒至入味,再用湯汁再燜。這樣子冬瓜就吃起來糯糯又鹹鮮。

釋出於 2019-11-21
相關菜譜
寫評論