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紅莧菜冬瓜湯
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綠豆crash

冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 350g
紅莧菜 60g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、紅莧菜(已清洗)
  • 步驟 2/7
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 3/7
    接著,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
  • 步驟 4/7
    然後,合入已清洗的紅莧菜翻動一下。
  • 步驟 5/7
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味翻勻,即可。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2024-07-16
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