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油麵筋青菜冬瓜湯
2.9萬 熱度
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箏語莫挽尤
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冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
245g
青菜
110g
油麵筋
35g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麵筋
步驟 2/7
燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
步驟 3/7
接著,加入一些清水煮開,煮至冬瓜至熟。
步驟 4/7
然後,合入切好的青菜和油麵筋翻動一下煮開、煮至青菜斷生。
步驟 5/7
最後,加適量的鹽。
步驟 6/7
加適量的味精。
步驟 7/7
調味翻勻,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-08-23
251
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