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步驟 1/8
先來一張全家福
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步驟 2/8
熱鍋倒油蔥花炒香冬瓜片翻幾下
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步驟 3/8
加水蓋上鍋蓋大火燒開小肉丸子
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步驟 4/8
雞蛋迅速打散成花兒鹽最後放入薺菜,薺菜很容易熟,放進去十幾秒就要關火啦
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步驟 5/8
出鍋啦!一個字形容:鮮
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步驟 6/8
多逼叨一句:昨天買的草雞蛋,蛋黃很黃有木有……
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步驟 7/8
咱徐州人兒喜歡配香噴噴的煎餅(圖上是純手工玉米煎餅從老家帶來的額)吃啦啦啦……也可以配米飯饅頭之類的呦
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步驟 8/8
薺菜擇的時候白色的嫩根要留著,味道更鮮美哦!我會說薺菜是我昨晚下班路上挖的嘛