山藥紅棗排骨湯
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原滋原味的山藥排骨湯,小火慢燉,頓出幸福的味道
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
紅棗用水浸泡一會 -
步驟 2/10
排骨綽燙去血水後，撈出洗去浮沫瀝乾
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步驟 3/10
紅棗去核切兩半
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步驟 4/10
重新燒一鍋水
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步驟 5/10
水開後，倒入瀝好的排骨
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步驟 6/10
倒入紅棗
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步驟 7/10
山藥切成滾刀狀
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步驟 8/10
倒入山藥
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步驟 9/10
大火燒開後，蓋蓋小火慢煮40分鐘左右
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步驟 10/10
最後加入適量鹽調味即可
小貼士
山藥容易氧化變黑，建議準備入鍋前再切，然後趕快下鍋。
釋出於 2020-01-03
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