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山藥紅棗豬骨湯
9.9萬 熱度
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傾城的美麗莊
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山藥紅棗豬骨湯,做法簡單又好喝,適合一家老小的冬季滋補營養湯
時間:1-2小時
食材
豬骨
300g
馬蹄
200g
山藥
200g
油
適量
鹽
適量
紅棗
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
山藥和馬蹄先淨切小
步驟 2/9
紅棗和枸杞洗淨
步驟 3/9
豬骨洗淨
步驟 4/9
焯去血水,用冷水衝幾遍,控幹水分
步驟 5/9
砂煲內加清水適量,倒入豬骨放少量鹽開火開始煲
步驟 6/9
先大火,水開後倒入馬蹄和山藥.再次開鍋後,轉小火煲一個鐘頭左右
步驟 7/9
倒入紅棗,接著煲
步驟 8/9
半個小時左右,倒入枸杞,稍煲一下.關火,放鹽調味
步驟 9/9
湯好了
小貼士
具體時間按實際情況,枸杞最後放,下鍋後五分鐘就可以關火
釋出於 2020-01-02
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