jxcaipu logo
山藥排骨玉米湯
5.7萬 熱度 774 收藏
老頭forum

山藥補虛抗衰，補氣血，有一定抗衰老物質基礎。強壯養顏，滋陰補陽，益肺止咳。吃了就是好。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
山藥 500g
玉米 1個
姜 3塊
花椒 6粒
水 1000ml
鹽 1匙
雞精 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨備好
  • 步驟 2/11
    山藥削皮泡水裡
  • 步驟 3/11
    排骨放老薑焯遍水去腥
  • 步驟 4/11
    山藥切條放水裡泡
  • 步驟 5/11
    撈出焯好的排骨
  • 步驟 6/11
    放入砂鍋裡
  • 步驟 7/11
    老薑花椒水放入砂鍋
  • 步驟 8/11
    玉米切斷一起放入砂鍋
  • 步驟 9/11
    先大火燒開在中火熬出香味大概二十分鐘放入山藥條熬
  • 步驟 10/11
    山藥熬二十分鐘關火
  • 步驟 11/11
    湯裡放鹽雞精裝入湯碗
小貼士

山藥削皮後馬上放水裡防變色，排骨焯到水在熬湯。

釋出於 2019-10-15
79
相關菜譜
寫評論