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蓮藕紅豆煲豬骨
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閒雲池中斂

蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。

時間:1-2小時
食材
蓮藕 400g
紅豆 15g
燒豬骨 200g
適量
幹墨魚 1只
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮藕洗淨後拍碎
  • 步驟 2/5
    燒豬骨洗淨 紅豆洗淨後浸泡 墨魚乾預先浸發
  • 步驟 3/5
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,按“湯”鍵烹調
  • 步驟 4/5
    湯煲好後再加鹽調味即可
  • 步驟 5/5
    最後就可以喝湯了
小貼士

很簡單的一道湯,沒什麼技巧

釋出於 2020-03-02
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