Name: 洋蔥滑藕片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 蓮藕 1節; 洋蔥 半個; 油 適量; 鹽 適量; 生薑 適量; 胡椒粉 適量; 米醋 適量

洋蔥滑藕片

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菜的味道還不錯的，非常美味的一款快手菜，只是光線不太好，沒拍漂亮。

時間:10分鐘內

食材

蓮藕 1節

洋蔥半個

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

藕去皮，洗淨，切成薄片
步驟 2/6

洋蔥洗淨，切成小塊
步驟 3/6

熱鍋起油，爆香生薑，倒入蓮藕，大火爆炒，
步驟 4/6

倒入洋蔥，炒至斷生
步驟 5/6

灑入食鹽
步驟 6/6

灑入胡椒汾，滴入米醋，炒勻出鍋。

小貼士

蓮藕切好後，過一下水，這樣不沾鍋。

釋出於 2020-01-07

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