蘿蔔龍骨湯
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皓月storm
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婆婆說要喝湯了，天氣太乾燥了，天天吃乾的也不行，還是要煲點湯來喝，不然真的都上火了。於是我們就說喝龍骨湯好了，也很久沒有喝那個湯了，以前公公在家的時候老是喝豬腳湯，他喜歡油一點的，我們不喜歡太油的東西。所以這次就選這個沒什麼油的湯來煲。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
把龍骨洗乾淨，放開水鍋中焯五分鐘去血水 -
步驟 2/6
撈出控水
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步驟 3/6
鍋中放水，把控過水的龍骨放鍋裡，放薑片壓20分鐘
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步驟 4/6
白蘿蔔去皮洗淨，滾刀切塊
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步驟 5/6
放蘿塊，以中火煮30分鐘
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步驟 6/6
放鹽和雞精調味就可以啦
小貼士
如果不喜歡蘿蔔煮得太軟的也可以少煮一下，這個根據個人口味來決定
釋出於 2020-02-12
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