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魚腐煮蘿蔔
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certainty烈馬

好吃

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 500g
魚腐 12粒
油 適量
鹽 適量
姜蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔500克，魚腐12個，姜，蔥，油鹽適量。
  • 步驟 2/6
    新鮮鯪魚肉做成魚腐。
  • 步驟 3/6
    蘿蔔削皮切片。蔥切分成蔥白和蔥青段。
  • 步驟 4/6
    熱油鍋放適量鹽爆香蔥白薑片。放蘿蔔片炒至變色。 煮菜湯最好放些薑片以避寒涼。
  • 步驟 5/6
    放魚腐 加適量清水大火煮。
  • 步驟 6/6
    煮十來分鐘，調味，起鍋前撒上蔥段
小貼士

煮菜湯最好放些薑片以避寒涼避腥

釋出於 2020-01-07
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