看到美妞做的餅乾，個個都好漂亮啊，從來沒做過裝飾餅乾，也忍不住動手試試。糖霜的感覺太高難度了，不敢嘗試，就先來個簡單版的吧。家裡只有黑巧克力，問了美妞老師，說也可以用黑巧克力試試，於是，興致勃勃地開工了！餅乾倒是好做，模具也有。只是裝飾的時候，頗費腦筋。巧克力我先用隔熱水融化的方法，半天也沒融化了，最後我把它放到蒸鍋裡，用蒸的方法融化了。不過我覺得這個方法也挺好的，很方便。融化之後裝進保鮮袋，紮了個小眼，決定裝飾幾個字母，因為感覺這個比較簡單。可是因為第一次擠，不太會弄，擠了半天才擠出一個字母來，巧克力已經有些凝固了。我乾脆戴上保鮮膜，借用做糯米餈的辦法，將巧克力捏出線條，壓在餅乾上，總算弄出了ILOVEHAODOU幾個字母，做好後看著還挺高興的。這是我的裝飾餅乾處女作呀。