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韭菜筍絲
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思元
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冬筍上市了,價格有點小貴!買了1個,用了1半和韭菜炒!
時間:10分鐘內
食材
韭菜
250g
冬筍
半個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
冬筍去外殼,處理乾淨焯水
步驟 2/10
買回的韭菜處理乾淨
步驟 3/10
洗乾淨的韭菜切成小段
步驟 4/10
焯過水的冬筍也切成絲
步驟 5/10
起油鍋
步驟 6/10
先放入韭菜
步驟 7/10
再放冬筍絲
步驟 8/10
一起翻炒,加適量鹽調味
步驟 9/10
起鍋前可以加點雞精
步驟 10/10
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
冬筍最好先焯水哈
釋出於 2020-02-12
76
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