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排骨雙玉米湯
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柾羨

玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨。玉米排骨湯清涼、甜美,是很受大眾歡迎的一道湯水,玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
糯玉米 1根
甜玉米 1根
適量
適量
香菜 1棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨買回來洗乾淨,焯一遍水,
  • 步驟 2/9
    再重新下鍋,一次性加適量清水,大火煮開,轉小火慢熬一小時,
  • 步驟 3/9
    玉米切段,
  • 步驟 4/9
    熬了一小時的樣子,
  • 步驟 5/9
    把玉米放下鍋去,
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋子,再煮十分鐘,
  • 步驟 7/9
    香菜洗好,切小粒,
  • 步驟 8/9
    放下鍋,
  • 步驟 9/9
    最後下適量鹽調味就可以了!
小貼士

排骨湯具有很高的營養價值,有滋陰潤燥、益精補血的功效。且提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。所以老年人和處於生長發育期的小孩可以適當多吃一點

釋出於 2019-09-04
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