jxcaipu logo
自制雪糕
6.5萬 熱度 130 收藏
Xerm-

這幾天高溫,想吃雪糕又不願出門去買,那就學著自己做,別說,自己做的還真挺好吃的,也健康

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃 2個
牛奶 200g
淡奶油 200g
白糖 30g
蜜紅豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋黃加入白糖攪拌均勻,加牛奶拌均勻
  • 步驟 2/7
    拌好之後倒入小鍋,小火攪拌濃稠,放涼
  • 步驟 3/7
    淡奶油冷凍幾分鐘用打蛋器打發
  • 步驟 4/7
    雞蛋液放涼之後和淡奶油混合,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    雪糕盒裡放入適量蜜紅豆
  • 步驟 6/7
    混合好的液體倒入雪糕盒中,放入冰箱冷凍8個小時
  • 步驟 7/7
    吃時把雪糕盒底部用自來水沖洗一下,就很好脫模了
小貼士

淡奶油冷凍2分鐘會很好打發的

釋出於 2020-03-03
相關菜譜
寫評論