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自制雪糕
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這幾天高溫,想吃雪糕又不願出門去買,那就學著自己做,別說,自己做的還真挺好吃的,也健康
時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃
2個
牛奶
200g
淡奶油
200g
白糖
30g
蜜紅豆
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蛋黃加入白糖攪拌均勻,加牛奶拌均勻
步驟 2/7
拌好之後倒入小鍋,小火攪拌濃稠,放涼
步驟 3/7
淡奶油冷凍幾分鐘用打蛋器打發
步驟 4/7
雞蛋液放涼之後和淡奶油混合,攪拌均勻
步驟 5/7
雪糕盒裡放入適量蜜紅豆
步驟 6/7
混合好的液體倒入雪糕盒中,放入冰箱冷凍8個小時
步驟 7/7
吃時把雪糕盒底部用自來水沖洗一下,就很好脫模了
小貼士
淡奶油冷凍2分鐘會很好打發的
釋出於 2020-03-03
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