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家庭版冷麵
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武十九之夏

教你做朝鮮冷麵,麵條酸辣勁道,湯汁冰涼爽口

時間:10-30分鐘
食材
冷麵 160g
西紅柿 適量
黃瓜 適量
香菜 適量
熟雞蛋 1個
辣白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所需食材。
  • 步驟 2/11
    將冷麵用冷水浸泡25分鐘。
  • 步驟 3/11
    將西紅柿洗淨切片。
  • 步驟 4/11
    將黃瓜洗淨切絲。
  • 步驟 5/11
    將香菜切小段。
  • 步驟 6/11
    泡好的冷麵投涼後，把水控去。
  • 步驟 7/11
    湯料搖勻倒入盆中。
  • 步驟 8/11
    倒入適量的礦泉水。
  • 步驟 9/11
    調料包倒入盆中。
  • 步驟 10/11
    雞蛋煮熟後切半。
  • 步驟 11/11
    控好的面倒入碗中，再倒入調料湯，攪拌均勻。再加入黃瓜、西紅柿、辣白菜、香菜、雞蛋，即可食用。
小貼士

1、冷麵如果用熱水泡8分鐘即可。

2、配菜可依據個人口味隨意增減。

釋出於 2020-04-09
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