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豬油炒飯
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韓真zZ

一次在阿姨家吃炒飯，香滑可口，香氣襲人，一問，原來是用豬油來炒的飯，哈哈，真香氣，這回自已試了一下，買了點花肉來炒氣，把豬油煎出來，炒在飯裡，果真不同凡響，親們來試試哦，

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
蔥 150g
胡蘿蔔 200g
鹽 8g
雞蛋 5顆
蝦乾 50g
生抽 15g
美味香醬 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切顆粒
  • 步驟 2/12
    蔥 切顆粒
  • 步驟 3/12
    肉切薄片。
  • 步驟 4/12
    雞蛋打勻。
  • 步驟 5/12
    蝦乾洗淨。
  • 步驟 6/12
    鍋下油，炒五花肉，
  • 步驟 7/12
    五花肉煎出豬油後，下蔥炒，加入鹽粉
  • 步驟 8/12
    雞蛋炒熟。
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔炒熟。
  • 步驟 10/12
    所有炒熟的菜混在一起，加入美味香醬。
  • 步驟 11/12
    加入白飯翻勻。
  • 步驟 12/12
    豬油炒飯，就好咯。
小貼士

香得不得了的一碗炒碗。

釋出於 2019-09-20
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