jxcaipu logo
番茄意麵
3萬 熱度 82 收藏
池白萍蝕

意麵這是第二次吃了，很喜歡這樣的嚼勁，配上各種蔬菜做配菜很不錯，醬汁濃郁，麵條勁道，週末的早餐很適合全家一起共享早餐。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 400g
油 適量
鹽 適量
番茄 1個
雞蛋 1個
黃瓜 適量
火腿腸 適量
洋蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    意麵開水煮上10分鐘。
  • 步驟 2/10
    雞蛋清準備一個。
  • 步驟 3/10
    洋蔥，黃瓜，肉末，火腿腸切丁。
  • 步驟 4/10
    肉末放入雞蛋清中攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    西紅柿切丁。
  • 步驟 6/10
    油熱後放入蛋清和肉混合，翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    放入洋蔥，黃瓜，火腿腸丁。
  • 步驟 8/10
    放入西紅柿丁，翻炒均勻，放入適量的鹽，雞精，美味鮮。
  • 步驟 9/10
    燜煮3分鐘。
  • 步驟 10/10
    將炒好的蔬菜丁澆到面上攪拌均勻即可。
小貼士

蔬菜丁燜煮3-5分鐘，讓湯汁濃郁，味道充分吸收。

釋出於 2019-08-01
185
相關菜譜
寫評論