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燻腸番茄意麵 - 家常口味
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匭期蘋怯瘸

喜歡吃意麵，但是更喜歡家常口味的意麵。不喜歡放Butter或者cheese。反而是燻腸+番茄更合我的口味。

食材
義大利細長面 1束
番茄 1個
燻腸 適量
西蘭花 若干
雞蛋 1個
白蘑菇 2個
洋蔥 1/4個
蒜末 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    繼續翻炒，直到意麵熟了，番茄融入了意麵中，裝盤，放上之前的雞蛋。這道菜所有的輔料一起吃的時候，味道和口感非常豐富，很有食慾。
小貼士

1. 西蘭花過水撈起，顏色更綠，炒起來容易熟。

2. 搭配煎雞蛋，口感更加豐富。

3. 不必使用番茄醬，就依靠番茄本身炒熟後的味道更自然更棒。

4. 燻腸就是美國超市如Safeway裡隨便買的一種燻腸，可以選擇自己喜歡的種類製作。

釋出於 2019-01-13
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