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番茄意麵
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番茄肉醬這個做法是意麵裡我最愛吃的口味。以前都會加黑胡椒，加很多才好吃。今天用了一些甜甜的水果番茄，就想著做乾酪口味可能更搭配。於是就有了這道菜，味道很棒哦！

食材
意麵 125克
肉糜 120克
番茄 500克
水果番茄 適量
蒜 適量
洋蔥 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄去皮切小塊。
  • 步驟 2/7
    意麵加鹽煮15~20分鐘。煮好後撈出過涼水。
  • 步驟 3/7
    少許油炒香洋蔥、蒜末。
  • 步驟 4/7
    肉糜炒出多餘水分。
  • 步驟 5/7
    加番茄小火煮成醬汁，然後加鹽調味。這個過程我沒有加水。
  • 步驟 6/7
    關火，在鍋裡拌勻意麵。
  • 步驟 7/7
    裝盤，放上小番茄，再撒上乾酪粉。
釋出於 2018-11-13
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