“美味鱈魚”起這個名字的時候,內心很糾結。呵呵,因為是用黑胡椒煎的,結果有點過了,不像是煎的,倒像是煮的了。但味道你不用懷疑,絕對的美味和滑嫩。不信你就試試!鱈魚營養分析:1.鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2.魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
鱈魚一定要提前化凍。我的魚就沒化好,就開始煎。所以就沒煎好,有點碎,但味道絕對好,很滑嫩。