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美味的魚鬆小麵包，讓你的早餐更有營養,口感豐富,滿屋飄香,,孩子喜歡
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汙穢

魚鬆製品易被人體消化吸收，用它做成小麵包味道不錯呢，做為早餐是不錯的選擇喲！

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 300g
雞蛋 2個
魚鬆 50g
黃油 30g
酵母 4g
蜂蜜 20g
煉奶 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    準備食材：雞蛋打散，牛奶中加入酵母攪拌均勻
  • 步驟 2/20
    將牛奶放入雞蛋中攪勻
  • 步驟 3/20
    將麵粉過篩
  • 步驟 4/20
    放入雞蛋牛奶
  • 步驟 5/20
    將面和成光滑的麵糰後再加入黃油
  • 步驟 6/20
    和好後放在溫暖處進行一發
  • 步驟 7/20
    這是發好的麵糰
  • 步驟 8/20
    揉一會排氣
  • 步驟 9/20
    分成12個小麵糰
  • 步驟 10/20
    魚鬆中放入蜂蜜、粗糧餅乾碎末拌勻
  • 步驟 11/20
    再加入煉奶
  • 步驟 12/20
    拌勻
  • 步驟 13/20
    團成球狀壓成餅
  • 步驟 14/20
    將小麵糰擀圓
  • 步驟 15/20
    將魚鬆餅放在麵糰中間
  • 步驟 16/20
    包好，依次擺入烤盤中
  • 步驟 17/20
    放入烤箱中，用發酵功能進行二發
  • 步驟 18/20
    二髮結束後進行烘烤，上下火160度烘烤25分鐘
  • 步驟 19/20
    烤好了喲
  • 步驟 20/20
    不錯的小麵包喲
小貼士

烤箱溫度根據自己家烤箱調整，隨時觀察顏色的變化

釋出於 2019-05-24
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