jxcaipu logo
蒜茸紅莧菜
7.4萬 熱度 825 收藏
overthrow劉邦

莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘呢。大家可以試試哈~父親喝酒時吃一點青菜也是很好的哦

時間:10分鐘內
食材
紅莧菜 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好紅莧菜一把
  • 步驟 2/8
    將紅莧菜洗淨，去除老根殘葉，瀝乾水份
  • 步驟 3/8
    將蒜切成碎末
  • 步驟 4/8
    熱鍋燒油
  • 步驟 5/8
    冷油放入蒜末爆香
  • 步驟 6/8
    將紅莧菜倒入鍋中爆炒
  • 步驟 7/8
    開大火炒至紅莧菜變熟
  • 步驟 8/8
    迅速放入鹽炒均即可
小貼士

爆炒的菜一定要瀝乾水份哦

釋出於 2019-08-01
89
相關菜譜
寫評論