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胡蘿蔔雞米花
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迷戀

雞米花，來源於肯德基的一道招牌菜，確實兒子情有獨鍾的一道菜。今天摻了點胡蘿蔔絲，炒炒，給爸爸下酒，爸爸不喜歡，說是太油了點，是小孩子吃的東西，呵呵，我笑了，看來老人還是有老人自己的喜好，這樣糊弄爸爸看來還是不行的。

時間:10-30分鐘
食材
雞米花 200g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔洗淨，切絲
  • 步驟 2/8
    準備雞米花
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/8
    放入雞米花，轉小火，慢慢炸至兩面金黃，盛起來
  • 步驟 5/8
    鍋底留油，放入胡蘿蔔絲，翻炒三分鐘
  • 步驟 6/8
    下入雞米花，繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    加鹽，
  • 步驟 8/8
    放入雞精，起鍋
小貼士

雞米花要小火，慢慢炒，否則會糊掉。

釋出於 2019-08-01
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