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黑提蜜棗粽
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皮卡丘
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最近市場上又開始有粽子賣了,於是丫頭要吃,自己包了點
時間:1-2小時
食材
糯米
1500g
粽葉
50張
黑提幹
適量
蜜棗
適量
粽繩
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
糯米泡兩天,每隔3,4個小時換次水
步驟 2/11
幹粽葉隔一天泡軟
步驟 3/11
準備蜜棗和黑提幹
步驟 4/11
取一張粽葉彎成錐形
步驟 5/11
底部一粒黑提,上面少許糯米
步驟 6/11
放入蜜棗
步驟 7/11
再放入糯米,最上面放點黑提
步驟 8/11
往上壓實
步驟 9/11
用繩紮緊,剪去多餘部分
步驟 10/11
全部包好以後上鍋煮熟
步驟 11/11
煮好後涼水過一下,剝吃
小貼士
煮的時間長短根據粽子的大小而定,一般煮個一兩小時即可,大的話就要多煮會,如果有高壓鍋更快
釋出於 2024-03-20
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