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紫薯蜜棗粽
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罕青蔥歲月

包好煮熟後紫薯蜜棗粽子顏色非常漂亮,吃起來也香甜軟糯可口。喜歡紫薯的不妨試試哦,味道不錯。

食材
紫薯 適量
糯米 適量
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米提前泡一夜,粽葉提前蒸一下,我買的是現成真空包裝的粽葉,賣家說直接洗一下就可以用
  • 步驟 2/5
    紫薯去皮切小丁。與糯米攪拌在一起
  • 步驟 3/5
    蜜棗太大,一個蜜棗我切成了四塊
  • 步驟 4/5
    包你喜歡的形狀粽子,中間夾心放上蜜棗
  • 步驟 5/5
    冷水下鍋水開後煮一小時,再燜一小時即可
小貼士

1、吃時淋上糖桂花或蜂蜜或白糖即可。就是什麼也不放也可以的哦。

釋出於 2018-08-29
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