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酒釀桂花圓子
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郗花末雨紛霏

我發現人有的時候總會有貪心的一面,就像買這瓶酒釀一樣,我比較了一下500克與750克的價格,發現750克的那一瓶合算多了,然後我就決定買750克的,但是買回家發現酒釀的作用也不是很大,蒸了一回魚,燒了一回蛋,只用了一半,得趕緊想辦法消耗掉,要不然在冰箱裡呆久了,最後的去向就是垃圾筒,多浪費呀,現在賺錢不容易啊,能省的得省啊,大家說是不是

時間:10-30分鐘
食材
酒釀 150g
圓子 500g
雞蛋 1個
糖桂花 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好糯米粉,加入熱水,和麵團,然後搓成小圓球
  • 步驟 2/6
    燒一鍋水,加入圓子
  • 步驟 3/6
    用大火燒至圓子浮起來
  • 步驟 4/6
    然後加入酒釀
  • 步驟 5/6
    再加入糖桂花
  • 步驟 6/6
    最後把打發的雞蛋加入,燒至沸騰即可
小貼士

糖桂花比較甜,所以我做的時候沒有加糖

也可以加蛋白清,這樣做出來的更清白一點

釋出於 2020-01-03
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