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蜜棗瑪芬小蛋糕
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幸騎蝸牛追導弾

    無論你是要外出備帶的主食,還是待客用的下午茶,或是去拜訪朋友的小點,首選做瑪芬一定沒錯了!材料方便好備,做法簡單,口感香甜鬆軟,想吃什麼果乾水果啥的隨便加,成品總是一樣的討人喜歡!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
麵粉 110g
牛奶 40ml
食用油 40ml
40g
泡打粉 1勺
蜜棗 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散,白糖打均
  • 步驟 2/8
    色拉油打均
  • 步驟 3/8
    牛奶打均
  • 步驟 4/8
    蜜棗切小丁
  • 步驟 5/8
    加入打均
  • 步驟 6/8
    麵粉、泡打粉篩入,上下切拌拌均為瑪芬麵糊
  • 步驟 7/8
    把拌好的瑪芬麵糊盛入小瑪芬杯中
  • 步驟 8/8
    烤箱提前預熱180度,20分鐘出爐
小貼士

   很簡單的一款點心,各種材料混合拌均勻就可以了,注意加入麵粉拌時要以上下切拌的方法以免麵糊起筋.

釋出於 2019-07-30
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