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花式煎蛋
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思議sensitivity

無聊做飯的時候想哄哄老婆而製作的,大家可以配合其他示愛的菜式,在餐桌上浪漫一番

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2只
適量
適量
食用生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    適量的生粉加入水,拌勻
  • 步驟 2/11
    在拌勻的生粉中打入兩個雞蛋,並且把雞蛋打散
  • 步驟 3/11
    在涼鍋中加入適量的油,並且把油在鍋中搖勻,倒入一半打散的雞蛋,倒入的雞蛋切記一定不能太多,薄薄的一層即可
  • 步驟 4/11
    開火,待雞蛋稍熟即可。盛起待用
  • 步驟 5/11
    另外的一半雞蛋重複步驟4
  • 步驟 6/11
    其中一張雞蛋餅做字,用剪刀剪出你想要的字,其中花朵的莖跟葉子必須剪下,其他字及心形可根據個人意願處理
  • 步驟 7/11
    另一張雞蛋餅做花,先對摺
  • 步驟 8/11
    再對摺三分一
  • 步驟 9/11
    朝一邊捲起
  • 步驟 10/11
    用刀斜向下45°左右切
  • 步驟 11/11
    最後把之前剪好的字和花在碟子上合體。好的,成功
小貼士

步驟3中的倒雞蛋入鍋需要注意不要太厚,要不然會糊

釋出於 2020-08-20
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