木耳雞蛋羹
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雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。黑木耳粉具有滋補、益胃、涼血、止血、清肺潤腸等功效,對咯血、吐血、鼻血、痔瘡出血、便秘也有效。兩者合一營養更豐富，口感更獨特。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
木耳浸泡5分鐘 -
步驟 2/6
將木耳切碎待用
-
步驟 3/6
雞蛋敲破倒入盆中攪拌均勻
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步驟 4/6
放入木耳、鹽、油再攪拌均勻
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步驟 5/6
放入適量的溫開水
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步驟 6/6
在鍋中蒸8分鐘
小貼士
蒸蛋的時間不宜太久
釋出於 2020-03-03
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