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素炒榛蘑
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昊英爭

這幾天拼命消耗冰箱裡的冷凍品啊，吃光了一批，好去超市血拼下一批，美食就在這樣的折騰中不斷誕生了，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
冷凍榛蘑 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
蠔油 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 2/9
    冷凍榛蘑化凍後，洗乾淨，瀝去水份。
  • 步驟 3/9
    香菜切末。
  • 步驟 4/9
    蒜切末。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱加油，爆香蔥花。
  • 步驟 6/9
    下入榛蘑煸炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量清水，調入鹽，生抽，耗油，花椒粉。
  • 步驟 8/9
    等水份即將收幹，加入蒜末和香菜末。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

家常菜，隨便炒，味道好。

釋出於 2019-08-02
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