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芒果鴛鴦配
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皮卡丘

當芒果戀上酸奶，碰撞出的舌尖上的美味，讓你享受的同時不得不讚嘆，真是天生一對的絕搭食材！今天做的這款芒果鴛鴦配，就是芒果和酸奶的美麗碰撞，還搭配了和酸奶味道非常諧和的剛剛蒸好的奶豆腐，做好我就吃了一碗，兒子說他一碗不夠哩。

時間:10分鐘內
食材
酸奶 300g
芒果 3個
奶豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    自己發好的酸奶，還有剛剛用牛初乳蒸好的奶豆腐，搭配上芒果
  • 步驟 2/8
    芒果去皮去核，切丁，分成兩部分
  • 步驟 3/8
    奶豆腐取出來
  • 步驟 4/8
    切丁
  • 步驟 5/8
    一部分芒果用料理機打成泥
  • 步驟 6/8
    自己發的酸奶，沒有任何新增劑，很濃稠
  • 步驟 7/8
    把芒果泥和酸奶都盛入碗中，各佔一半
  • 步驟 8/8
    在芒果那邊放上白色的奶豆腐，酸奶那邊放上芒果丁。這道芒果酸奶鴛鴦配就可以享用啦
小貼士

自己發的酸奶，沒有放糖，但因芒果很甜，不用加甜味的都可以。

釋出於 2019-07-29
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