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吐司盒子
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小蝌蚪

過年了，象我們這些熱愛烘焙的人，不做個同烘焙有關的美食，就好象少了點什麼似的，所以每年的春節，我家的保留菜裡都有這個吐司盒子，寓示著全家團團圓圓，一切順意！

時間:10-30分鐘
食材
厚片吐司 3片
油 適量
鹽 適量
沙拉醬 適量
培根 適量
雞蛋 1個
青芥辣 適量
全蛋液 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    培根用平底鍋煎熟，切成碎末。
  • 步驟 2/7
    雞蛋煮熟，把蛋白和蛋黃分開，蛋白切成丁。
  • 步驟 3/7
    蛋黃中加入培根碎，沙拉醬，鹽，青芥辣，攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    吐司從一端用刀小心地開個口，一點點向裡劃開，但是另三邊不劃斷，成為了個空盒子的形狀。
  • 步驟 5/7
    在裡面加入剛才拌好的餡料。
  • 步驟 6/7
    稍微壓平，兩面沾上全蛋液，用平底鍋煎至兩面金黃色。
  • 步驟 7/7
    依次將幾片吐司都這樣煎好即可。
小貼士

如果沒有培根，可以換成火腿腸之類的肉類。

釋出於 2019-09-20
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