jxcaipu logo
木耳芝麻雞蛋餅
6.7萬 熱度 774 收藏
四葉草

做這個餅完全是個意外。因為表妹來我家了。她有吃早餐的習慣。而我和老公是從來不吃早餐的。今天起來後，冰箱裡面其實也沒有什麼菜了。所以就有什麼放什麼。攤了這個餅。味道真不是蓋的。特別的好吃。大家可以試一下的。常吃黑色食物對人體特別的好。習慣了一成不變的早餐，可以試試這款煎餅哦。保準你吃了還會想再吃的。很適合夏天吃的一款美食。

時間:10-30分鐘
食材
芝麻 10g
麵粉 100g
雞蛋 50g
木耳 50g
油 適量
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備木耳和雞蛋（木耳要洗淨）
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散
  • 步驟 3/10
    木耳切成小丁
  • 步驟 4/10
    倒入雞蛋液中
  • 步驟 5/10
    加入適量麵粉。清水，鹽等
  • 步驟 6/10
    用筷子攪拌均勻至無顆粒狀
  • 步驟 7/10
    油鍋預熱，挖上一勺子麵糊，放入鍋中
  • 步驟 8/10
    用鏟子攤開成圓形
  • 步驟 9/10
    攤好後撒上白芝麻
  • 步驟 10/10
    正反面煎熟即可。
小貼士

放油的時候要將鍋子的周圍都塗上油，防止粘鍋。當然不粘鍋就省去這一步驟了。

釋出於 2019-09-06
102
相關菜譜
寫評論