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烤魷魚翅
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綿綿柳峸陽

超喜歡吃魷魚，炒韭菜烤串都美味，手受傷啦沒法串串，就不放彩椒直接烤了~烤完滿屋子都是香味哈哈~記得要選厚厚的魷魚翅哦~嚼起來特爽！喜歡嫩一點就少烤5分鐘，喜歡韌一點就多5分鐘

時間:10分鐘內
食材
魷魚翅 200g
蒸魚豉油 30ml
料酒 10ml
生抽 15ml
蜂蜜 1勺
姜 2片
蒜 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薑切片 蒜拍碎
  • 步驟 2/8
    魷魚是超市給收拾好的，拿回來洗洗就好
  • 步驟 3/8
    輔料欄裡（黑胡椒除外）的都放進去
  • 步驟 4/8
    帶一次性手套進去拌勻密封放冰箱，醃製一天
  • 步驟 5/8
    平鋪在烤盤上，撒黑胡椒
  • 步驟 6/8
    烤箱200度預熱10分鐘
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱裡烤20分鐘
  • 步驟 8/8
    好啦~開吃吧
小貼士

切小些就可以串在鋼簽上做烤串了，我這回切的太大

釋出於 2019-07-30
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