Name: 香辣烤翅根
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 雞翅根 380g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 1勺; 孜然粉 1勺; 辣椒粉 1勺; 奧爾良烤肉料 2勺; 蜂蜜 1勺

香辣烤翅根

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家裡水管壞了，通知了房東老不來弄，今天在家烤東西吃，他偏偏來了，而且是叫我自己下樓去五金店買水閥，沒辦法就跑出去找了，結果跑了兩家才找買到，回來看到我的雞翅根就變成這樣子了，有點點過，不過烤乾點更香，很好吃喲。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅根 380g

油適量

鹽適量

料酒 1勺

孜然粉 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備幾個雞翅。
步驟 2/10

雞翅加點鹽，孜然粉，辣椒粉，奧爾良烤肉料，料酒等拌勻醃一個晚上。
步驟 3/10

烤箱鋪錫紙。
步驟 4/10

雞翅根再加點蜂蜜拌勻。
步驟 5/10

將雞翅放入烤盤上。
步驟 6/10

烤箱預熱，190度，上下火35分鐘。
步驟 7/10

中間取出涮點油和料汁。
步驟 8/10

繼續放入烤箱烤十來分鐘。
步驟 9/10

取出烤盤。
步驟 10/10

將雞翅根兲入盤中即可。

小貼士

1、雞翅提前加奧爾良烤肉料和孜然粉，料酒，蜂蜜一起醃入味。

2、放烤網上烤其實更漂亮，下面用烤盤接住滴下來的油。

3、烤箱溫度根據自己烤箱脾氣調整，注意看著不要烤糊了。

釋出於 2019-10-24

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