jxcaipu logo
香辣烤翅
5.6萬 熱度 75 收藏
intermediate素雅

興趣來了,突然想吃烤雞翅,我喜歡吃麻辣的雞翅,於是就按照新方法做了下,味道還不錯呢,大家也可以試試哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
適量
適量
五香粉 適量
老抽 10g
生抽 10g
10g
10g
孜然粉 10g
辣椒粉 20g
花椒粉 10g
雞精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回的雞翅用清水泡半小時
  • 步驟 2/7
    用鹽清洗幾次
  • 步驟 3/7
    下入開水中去下血水
  • 步驟 4/7
    去血水後
  • 步驟 5/7
    加生抽、老抽、姜、蒜、雞精,料酒碼10分鐘
  • 步驟 6/7
    放入烤箱,先兩面刷油上下各烤5分鐘,在兩面刷上辣椒粉、孜然粉、花椒粉,五香粉,再上下各烤10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

喜歡的可以加一點蔥,味道更佳。

釋出於 2019-10-24
相關菜譜
寫評論