果昔的製作,一般是把不同的水果混合在一起進行破壁處理,保留了食物的多種成分。果昔的熱量極低,能夠增加食物體積,進而產生飽腹感。而且果昔中的膳食纖維進入大腸後,能夠促進大腸內有益菌的生長,並且刺激腸道蠕動,有利排便順暢。這款百香果芒果果昔,芒果的香甜中夾雜著百香果的酸爽和香氣,打底的是純椰子水,無色無味、無糖,添加了半根香蕉增加濃稠度和甜味,卻並不搶芒果和百香果的風頭。百香果又名“巴西果”,香氣濃郁,富含維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素等。芒果富含胡蘿蔔素,比橙子中的含量高出十倍之多。就這麼簡單,營養又那麼豐富,還不快點做起來!
1、芒果和香蕉儘量選用熟透的,這樣口感和甜度都有保障;
2、百香果從頂部1/3處切開,比較方便取出果肉;
3、打底的是純椰子水,無色無味、無糖,不是椰子汁哦。